スタッフ試飲人気No.1！飲み頃のおすすめボルドー　黒い果実に加えて、鉛筆の芯やキノコ、トリュフなど複雑な風味が感じられます。ちょうど飲み頃を迎え、今飲んで十分においしく楽しむことができます。良質なお肉に合わせたい、おすすめのボルドーです。
品種：ベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 　赤・フルボディ

メルローらしいシルキーな味わい　シャトー・オーゾンヌの当主である、アラン・ヴォーティエ氏が所有するシャトー。果実味、酸味、タンニン、アルコールの全ての要素がバランスよく揃った、メルローらしいシルキーな味わいです。
作付面積：メルロー80％、カベルネ・フラン20％　赤・フルボディ

長い熟成に耐える三大ムーリスのひとつ　非常にタニックで若いうちは固く、長期熟成を経て飲み頃となります。長い熟成に耐えるポテンシャルの高さ、濃厚な味わいをお楽しみください。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー40％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド5％　赤・フルボディ

果実の凝縮感を感じる、長期熟成ワイン！　1996年は収穫時期の遅れが功を奏し、濃いルビー色の外観と、完熟した果実の甘やかなアロマを持ちます。非常に凝縮感があり、タンニンも多く、古典的な長期熟成スタイルに仕上がっています。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー25％、カベルネ・フラン8％、プティ・ヴェルド7％　赤・フルボディ

完璧な仕上がりの秀逸ヴィンテージ！　2015年は天候に恵まれた良年ヴィンテージ。ブドウは早くから成熟し、理想的な状態で収穫することができました。フレッシュさがあり、完璧といえる素晴らしい仕上がりです。ぜひ熟成を重ねてお楽しみください！
品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン　白・辛口

飲み頃！スケールの大きい2002年　西洋杉やスパイス、タバコなど複雑な香りがあり、赤や黒い果実のピュアな風味が感じられるエレガントな仕上がりです。そこにリコリスやドライハーブなどのニュアンスも加わり、香り高く、スケールの大きい味わいが口いっぱいに広がります。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン35％、メルロー30％、カベルネ・フラン35％　赤・フルボディ

バランスの取れた味わいに仕上がった2007年　2007年は4月から8月の天候が寒く、雨も降ったため、葉を間引いてブドウの実が日光が当たるようにしました。その結果、フルーティーな香りであふれ、凝縮してバランスの取れた味わいに仕上がりました。あと数年の熟成も可能です！
品種：メルロー49％、カベルネ・ソーヴィニヨン44％、プティ・ヴェルド7％　赤・フルボディ

プティ・シャトーのスペシャルキュヴェ！　杉の木など心地よく複雑な香り、洗練された上品なタンニンが感じられます。熟した黒い果実の風味があり、長く続く余韻には、コーヒーやローストのニュアンスを感じます。
品種：メルロー40％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、カベルネ・フラン30％　赤・フルボディ

上品でエレガントな仕上がり　しっかりと成熟した果実の上品な香りに加えて、トーストのニュアンスを持ちます。バランスのとれたエレガントでしなやかな味わいをお楽しみいただけます。　
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー22％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド3％　赤・フルボディ

複雑なアロマと力強いタンニンが織りなす至高の味わい　パワフルでどっしりとしたタンニンが感じられ、クラシックなメドックの特徴が見事に表現された至高の逸品です！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン68％、メルロー29％、カベルネ・フラン3％　赤・フルボディ

オー・ブリオンが手掛ける最上のセカンド　畑、ブドウの選定、醸造方法など、オー・ブリオンと変わらないこだわりと丁寧さがあり、セカンドワインというのはもったいないほどの品質です。 格付け第1級のファーストにきわめて近い、最上のセカンドワインといえるでしょう。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン48％、メルロー27％、カベルネ・フラン25％　タイプ：赤・フルボディ

飲み頃！しなやかな1998年ヴィンテージ　1998年はしなやかな口当たりで、黒系果実のジャミーな風味とスパイシーな樽のニュアンスが一体となった、ふっくらとした味わい。飲み頃です！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー32％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド3％　赤・フルボディ

飲み頃に差し掛かりつつある1995年！　1995年はカシスやバニラ、西洋杉、スパイスの香りも感じられ、濃厚ながらやわらかなタンニンが広がるヴィンテージです。若いうちは閉じ気味でしたが、長期熟成を経て、飲み頃に差し掛かりつつあります。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン72％、メルロー20％、カベルネ・フラン8％　赤・フルボディ

ペトリュスと肩を並べる偉大な存在　卓越した複雑味と凝縮感があり、肉厚な果実味を楽しむことができます。ペトリュスとも肩を並べるほど格別な存在。力強い確固たる味わいをお楽しみください！
作付面積：メルロー90％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

サン・テミリオン特級のオールドヴィンテージ！　デステューは、粘土と石灰質土壌のサン・テミリオンの中でも、とりわけ暑い気候に位置しています。そこで造られるワインは熟したプラムのような肉付きの良い果実味、頑強な舌触りを持つ、しっかりとした凝縮感を備えています。頑強なデステューですが、20年余りの熟成を経て、柔らかさ、程よい熟成感があらわれています！
品種：メルロー66％、カベルネ・ソーヴィニヨン34％、赤・フルボディ

長年愛されているセカンドワイン　セカンドワインは若樹のブドウにグリュオ・ラローズに用いられなかった古樹のブドウがブレンドされています。長期熟成を経た、熟成感のある味わいをお楽しみいただけます。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー22％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド4％　赤・フルボディ

リッチでバランスの取れた1996年ヴィンテージ　1996年はタニックながらもバランスの取れた仕上がりになったヴィンテージです。ブラックカラントやリコリス、バニラのアロマがあり、筋肉質で力強さを感じます。リッチな味わいが口いっぱいに広がる素晴らしい出来栄え。20年以上の熟成を経て、飲み頃です！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニョン65％、メルロー30％、カベルネ・フラン5％　赤・フルボディ

飲み頃を迎えている1989年ヴィンテージ　1989年はボルドー史上最大といわれるほどの収穫量が多くなったヴィンテージです。黒い果実の熟した風味となめらかなタンニンがバランスよく調和し、深みのある味わいがあります。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン5％　赤・フルボディ

必見のグレートヴィンテージ2005年！　2005年はフランス全土で秀逸なワインができたグレートヴィンテージ！　まだまだ熟成できるポテンシャルはありますが、今お召し上がりいただくのにベストといえるおすすめヴィンテージです！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体　赤・フルボディ

貴重なオールドヴィンテージ！　パプ・クレマンが造るこちらの白は、ペサック・レオニャンだけでなく、全ボルドーの中でも傑出していると評価が高い1本です。柑橘類やミネラル、上品な樽のニュアンスが感じられ、豊かな風味のある繊細な味わいです。
作付面積：ソーヴィニヨン・ブラン45％、セミヨン45％、ミュスカデル10％　白・辛口