シャトー・ボー・シットChâteau Beau Siteサン・テステフを代表するクリュ・ブルジョワサン・テステフを代表するクリュ・ブルジョワ・スペリュールであるシャトー・ボーシットはサン・テステフ村の北寄り、ジロンド河から2kmほど内陸に入った緩やかな傾斜に位置しています。村でも最も高台にあり、シャトーからの眺めが素晴らしいことから、「よい眺め=Beau Site」と名づけられたそうです。 畑ではカベルネ・ソーヴィニョンが70%、メルローが25%、カベルネ・フランが2%、プティ・ヴェルドが3%栽培されています。平均の樹齢は約40年です。 ボー・シットは、平均的にカベルネソーヴィニョンの比率が高いことが特徴であり、特に近年のヴィンテージでは70%程度の高い比率でカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドしています。フランス国内においても「手頃な価格ながら満足度の高いサンテステフ」と、ワインリストへの登場頻度も非常に高く、評価も高まっています。 |
シャトー・ボー・シット Chateau Beau Site
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