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Salon de Wine Groccery
パリでも人気のバリューボルドー! バニラやスパイスなどの風味にコーヒーのニュアンスが複雑に絡み合います。エキゾチックな風味に、高い凝縮感も感じられ、コストパフォーマンスに優れた逸品です。 品種:メルロー98%、カベルネ・フラン2% 赤・フルボディ
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ジャン・フィリップ・ジャヌイクスは、シャトー・ラ・クロワ・サン・ジョルジュなどを手掛けたジョセフ・ジャヌイクスを父に持つ、ボルドー新世代として注目を集めている新進気鋭の生産者です。
シャトー・クロワ・ムートンは1997年に取得し、以来品質が向上。パリのビストロでも軒並みオンリストされ、バリューボルドーとして高い人気を誇ります。エチケットの「M」の文字は特別で、毎年色と形状が変わり、その年の個性を反映しています。
バニラやスパイスなどの風味にコーヒーのニュアンスが複雑に絡み合います。エキゾチックな風味に、高い凝縮感も感じられ、コストパフォーマンスに優れた逸品です。
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