シャトー・カサーニュ・オー・カノン　ラ・トリュフィエール　2008

印象的な味わい要素を備える熟成ボルドー

ポール・ボキューズ、アラン・シャペルご用達のガストロノミックワイン！　オーナーのジャン・ジャック・デュボワの優れた感受性と経験によって、フィネスあふれる優雅な世界観が堪能できます！

ボルドーで唯一、自生の黒トリュフが採れるテロワールで有名なフロンサック。そのテロワールを連想させることから、「トリュフィエール」というワイン名がつきました。

特別なキュヴェとなるこのトリュフィエールですが、カサーニュ・オー・カノンの畑の中でも、特にユニークなテロワールを持つ区画から、厳選したブドウのみを使用して造られています。

メルローにとって理想的な生育を遂げた2008年ヴィンテージ。熟した果実の香りに、スパイスやスミレのニュアンスがグラスから漂います。凝縮した果実味による力強いアタック、滑らかなタンニンや長く伸びる余韻が印象的な1本です！