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Salon de Wine Groccery
ベタンヌ&ドゥソーヴ金賞受賞ワイン! 果実味、しなやなタンニンがすべて美しくバランスしており、複雑味も感じられます。フランスで著名な評価紙の1つであるベタンヌ&ドゥソーヴでは金賞を受賞しています! 品種:メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン10% 赤・フルボディ
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30年以上ワインインポーターとして活躍した現当主が、2009年にこのシャトーを引き継ぎました。すでに生産したすべてのワインで金賞を獲得するという快挙を成し遂げていますが、「コート・ド・ブールで最も優れた生産者」となるべく、惜しみない努力を注いでいます。
粘土石灰質土壌の最高区画に植わるブドウを使用。低温で4日間醸し、28日間の発酵の後、温度管理されたステンレスタンクでマロラクティック発酵を行います。樽熟成の期間は1年間です。
果実味、しなやなタンニンがすべて美しくバランスしており、複雑味も感じられます。フランスで著名な評価紙の1つであるベタンヌ&ドゥソーヴでは金賞を受賞しています!
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