シャトー・ボーリューChateau Beaulieu全てのワインで金賞を獲得!元ワインインポーターが手掛ける秀逸ワイン30年以上ワインインポーターとして活躍した現当主が、長年の夢であった「自らの手で最高のワインを造りたい」という夢を叶えるため、2009年にこのシャトーを引き継ぎました。シャトー継承後、畑の改革、さらにセラーを最新設備へと一新。すでに生産したすべてのワインで金賞を獲得するという快挙を成し遂げていますが、「コート・ド・ブールで最も優れた生産者」となるべく、惜しみない努力を注いでいます。 シャトーが位置するのは、ドルドーニュ河の北4kmに位置する森に囲まれた壮大な渓谷。畑の土壌は石灰岩質で、17haのブドウ畑にはメルロー60%、マルベック15%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン5%が栽培されています。 |
シャトー・ボーリュー Chateau Beaulieu
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