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Salon de Wine Groccery
マルゴーの気品と優雅さが表現された逸品 しなやかで丸みのある口当たり。力強さよりも調和が感じられる、マルゴーらしい気品と優雅さが表現されています。 作付面積:カベルネ・ソーヴィニョン67%、メルロー20%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド6% 赤・フルボディ
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シャトー・ボイド・カントナックは羊毛商人であったジャック・ボイド氏によって創設されたシャトーです。2000年以降、「ボルドーの父」と呼ばれるペイノー博士の指導により、著しく品質を上げています! 日本では2001年ヴィンテージが、漫画『神の雫』に登場し大ブレイク。「仮面舞踏会の情景が浮かんでくるような」ワインとして紹介されました。
醸造にはコンクリートタンクとステンレスタンクを併用し、樽熟成(新樽比率約50%)は12~18カ月間行い、クリーンでなめらかなワインが生み出されます。
熟した黒系果実の香りに、スパイス、白胡椒、ハーブのニュアンスが広がります。しなやかで丸みのある口当たり。力強さよりも調和が感じられる、マルゴーらしい気品と優雅さが表現されています。
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