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Salon de Wine Groccery
手の届くコス・デストゥルネル! 醸造はファーストと同じチームが手掛け、力強く華やかなスタイルを踏襲しています。新樽の比率を下げることで、芳醇な果実味をより引出し、今すぐに楽しめる親しみやすい味わいへ仕上げています。 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30% 赤・フルボディ
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スーパーセカンド筆頭として知られるシャトー・コスデストゥルネルが、「手の届くコス・デストゥルネル」として、気軽に若いうちから楽しんでもらいたいというコンセプトのもと造るキュヴェがこちらです。
ル・メドック・ド・コスの畑は、シャトーから25kmほど北上した、メドック地区最北端に位置します。もともとコス・デストゥルネル・ブランのために探していた土地で、白ブドウを栽培していたところ、カベルネ・ソーヴィニヨンにも最適であることが判明し、栽培が開始されました。
醸造はファーストと同じチームが手掛け、力強く華やかなスタイルを踏襲しています。新樽の比率を下げることで、芳醇な果実味をより引出し、今すぐに楽しめる親しみやすい味わいへ仕上げています。
熟したベリーの風味に、樽によるバニラのニュアンスがアクセントになっています。上品で、華やかな香りと深み、上質なタンニンがコス・デストゥルネルらしさを感じさせます。
ファーストに比べると約4分の1程度の価格ですが、生産量は少なく、日本への輸入もごくわずか! ボルドーファンには見逃せない1本です!
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