生産量はごくわずか！繊細なグラン・クリュ

トリンバックは1626年に創業し、4世紀13代にわたって歴史と伝統を家族経営で育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。フランスのミシュラン3ツ星レストラン全軒にオンリストされる、アルザス唯一の造り手です。

2012年から所有する約2haのシュロスベルグの畑は涼しい気候と花崗岩を主としたテロワールで、この畑からは繊細かつドライな味わいの、熟成ポテンシャルを持つワインが生み出されています。ファーストヴィンテージは2014年で、生産量もごくわずかです。

熟した果実と、エスニックなスパイスの香りが徐々に開いていきます。エレガントできめ細やかな酸と、リースリングらしいミネラルのニュアンスが感じられ、爽やかな余韻に魅了される上品な味わいです。