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ドメーヌ・デ・コニェット

Domaine des Cognettes

ミュスカデの素晴らしさを伝え続ける熱意ある兄弟

少なくとも4代はブドウ栽培をしているペロー家。幼い頃からワイン造りには興味があったというステファン(兄)が継いで数年後にはドメーヌ元詰めを実現。現在は、兄が販売と醸造を、弟ヴァンサンが畑仕事を担います。今でも手摘み収穫を行う、ミュスカデでは稀な生産者の一人です。

また、ミュスカデの熟成の魅力を知ってもらいたいと、長熟向けキュヴェを造っています。手間暇も情熱も出し惜しまないワイナリーです。

ドメーヌ・デ・コニェット Domaine des Cognettes

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ドメーヌ・デ・コニェット ミュスカデ セ-ヴル・エ・メ-ヌ クロ・デ・ショファルディエ-ル 2014(スペイン×ロワールフェア2025)

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通常価格 ¥ 5,500 (税込)
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【10年熟成!】ミュスカデの長期熟成の可能性を体現した1本 鮮やかな黄金色。アプリコットやオレンジに加えトーストの香ばしい香り砂糖漬けにした果物のような甘さを含んだ果実味が心地良いワインです。若いミュスカデとは一線を画す、ユニークなワインです。
品種:ミュスカデ100% 白・辛口

ドメーヌ・デ・コニェット ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ キュヴェ セレクション デ コニェット 2021

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 2,480 税込
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一味違う、こだわりが詰まるミュスカデ ミュスカデらしい爽やかな果実味ふくらみ複雑味が印象的。厚みがありながらもディテールがしっかりあり、ほんのり塩味のニュアンスも感じられます。アフターには、フルーティーかつすっきりとした後味が続きます。
品種:ミュスカデ100% 白・辛口

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