ティボー・ブーディニョン　アンジュー・ブラン　ア・フランソワ(フランソワーズ)　2022

「シュナンの耽美主義者を喜ばせる」と評された偉大なキュヴェ

2009年の初ヴィンテージから、瞬く間に「偉大な発見」と称えられ、トップ生産者の地位へと登りつめた天才的なセンスを持つティボー・ブーディニョン。アンジューにおけるシュナン・ブランのポテンシャルを見出し、既に偉大なワインを生み出している、アンジュのトップ3のひとりと評される極小規模生産者です。

サン・ランベール・デュ・ラテに所有する畑の中でも最高の区画とブドウをセレクションして造られます。600L樽と500L樽(新樽20%)で発酵、12カ月熟成後、ステンレスタンクにて8カ月熟成を行います。

ティボー最高のアンジューであり、自らのドメーヌを興す力を与えてくれた祖父と母に捧げるキュヴェです。洗練された白い果実のアロマ。完全な熟度を備えた果実に編み込まれた、目の覚めるような酸と確固としたミネラルが次の一口を誘います。力強くも繊細、緻密で伸びやか。長い余韻には塩っぽさとほろ苦さが漂います。メイユール・ヴァン・ド・フランスにて「シュナンの耽美主義者を喜ばせる」と評された、アペラシオンの枠をはるかに超えたロワールの偉大なシュナン・ブランです。