上品でエレガントさが際立つ特別キュヴェ！　上品でエレガントな香りが印象的で、白い花、ブリオッシュ、トースト、微かなバニラの香り。口に含むと、エキゾチックな風味を伴うフレッシュな果実味が感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

バランスの取れた癒しの半甘口シャンパーニュ　香りはエレガントで力強く、砂糖漬けの柑橘系の果実のアロマが桃や洋ナシなどのフルーツによって引き立てられています。よく溶けこんだ糖分がふくよかでクセのない味わいを強調し、非常にバランスの取れたスタイルに仕上がっています。
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％　泡・半甘口

祖父ジャン氏に敬意を表し造られた特別キュヴェこちらは元詰を始めた祖父ジャン・ファニエールに敬意を表し、ヴァルニエ・ファニエールのオリジン「起源」と名付けた特別キュヴェ。大切に継承する特級アヴィズ、クラマン、オジェの各畑の特に樹齢が40年以上を越える葡萄から造られます。ドサージュはわずか3g/ℓ。コート・デ・ブランのシャルドネの粋を集めたミネラルと果実の絶妙なハーモニーが広がる逸品です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ブラン・ド・ブランの名手が造り出す卓越したヴィエイユ・ヴィーニュ。　4～6年の長い瓶内熟成を経て、最終的に瓶内に残る糖度は6～8gのみ。良年にのみ、かつ高樹齢のシャルドネのみから造られその中でも高樹齢のシャルドネから造られる特別なシャンパーニュ。ブラン・ド・ブランの名手、ギィ・ラルマンディエが造り出す卓越した味わいを楽しみください！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

太陽に恵まれたテロワールが生む柔らかなブラン・ド・ブラン　しっかりとしたミネラルの骨格と共に、柔らかな果実味が優美にふんわりと広がります。かつては、ジャック・セロスのノンヴィンテージに後塵を押させた実績を持つ、抜群のコストパフォーマンスを誇る1本！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

旨味が凝縮された、アイ村が誇るシャンパーニュ！　ブレンドされるヴァン・ド・レゼルブは、トラディションより熟成したものを使用しているため、コクと柔らかさがより大幅に向上しています！　かすかにサーモンピンクがかったような色彩で、真っ赤に熟れたリンゴをかじったときのようなハツラツとした味わいで人気です。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

大変貴重なジョフロワのラタフィア！　こちらはブドウの果汁にマール（ブドウの絞り粕で造ったブランデー）を添加し、発酵を止めて造られる甘口のワインです。ブドウ本来の糖分が残った優しい甘さが、デザートワインとして最適。ルネ・ジョフロワのラタフィアは、チェリーを思わせる爽やかな香りがあり、フレッシュさも感じる甘さが魅力的です。
品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ　酒精強化・甘口

5品種の混植・混醸による珠玉のシャンパーニュ　こちらはキュミエールの混植の区画「レ・ズートラン」から、キュミエールの個性を最大限に生かした特別キュヴェです。アルバンヌ、プティ・メリエといった古代品種に、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを混植し同時に収穫、醸造を行っています。当主ジャン・バプティストのこだわりを体現した珠玉の一本です。
品種：ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ、プティ・ムリエ、アルバンヌ　泡・辛口

アッサンブラージュの技術が光る秀逸バランスのベーシック・キュヴェ　フレッシュかつおおらかで、春のベリーの香りが感じられます。ピノ・ノワール由来のしっかりしたボディと、シャルドネ由来の生き生きとした生命力が漲る、素晴らしいバランスのシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％　泡・辛口

特別な日にじっくり味わいたいプレミアムな1本　柑橘類やりんごの蜜のようなアロマ。香りに奥行きを与えるバラの花びらのニュアンスにバニラのような柔らかさも感じられます。ひと口含むとたっぷりとした密度があり、きめ細やかな酸が心地よく広がります。特別な日にじっくりと味わいたいプレミアムな1本です。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

最良のヴィンテージのみ造られるブラン・ド・ノワール　きめ細やかでクリーミーな泡立ちが魅力的で、黄桃や熟したリンゴなどふくよかな果実のアロマに、蜂蜜や焼き菓子を想わせる芳醇なフレーヴァーが続きます。フィニッシュにはレモンピールやわずかに胡椒のような風味が余韻に残り、アペリティフだけでなく食中にも最適なシャンパーニュです！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

日本初入荷！秘蔵のブラン・ド・ノワール　この2019年がファーストリリースで、当主のニコラスさんがずっとあたためてきた秘蔵のブラン・ド・ノワールです。カシスの芽の香りから、徐々にトースト香が表れます。たっぷりとした泡が口中を包みこみ、余韻は繊細でフレッシュ。熟した果実味、フィネスとエレガンスを兼ね備えたシャンパーニュです。
品種：ムニエ100％　泡・辛口

精巧さとエネルギーに満ち溢れる最上の逸品　2007年は、特筆すべき精巧さとエネルギーに満ちあふれ、ボランジェR.D.の名を冠するにふさわしい秀逸なヴィンテージです。11年間の長期熟成がもたらす無限のアロマは、まさにワインの錬金術！　ハチミツ、ブリオッシュ、スパイスなどの様々な表情を兼ね備えるアロマ。ホワイトプラム、クルミ、アニスを感じさせる躍動感に満ちたクリーンな味わいを持つ仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール 70％、シャルドネ 30％　泡・辛口

テロワールを代表するキュヴェ！　よく熟したリンゴやクランベリー、ジンジャーの香り。アタックはたっぷりの果実味を感じ、ドライなキレはスパイシーさを引き出し豊かなフレーヴァーを楽しめます。全体的にボリューム感があり、力強いながらもフレッシュさを伴う魅惑的な余韻が長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

最良年のみ生産されるガティノワの真髄　繊細でいて寛大、シャープながら複雑で、ストラクチャーとフレッシュさが完璧な形で融合していることから、並外れたヴィンテージとされる2012年。正真正銘のアイの純粋な表現であり、最高レベルのグラン・クリュシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％　泡・辛口

良年のみに造られるガストロノミー向けシャンパーニュ　キュヴェの最良部分を使用して良年のみ造られるシリーズで、2013年はこちらのキュヴェのファーストヴィンテージです。10年経ってもフレッシュさがあり、洗練された滑らかな質感が印象的。レモン、グリエした香り、白胡椒を感じます。食前酒としてはもちろん、白身魚やフロマージュと合わせてお楽しみいただきたい1本です。
品種：ムニエ60％、シャルドネ25％、ピノ・ノワール15％　泡・辛口

手に入れるなら今のうち！希少なブラン・ド・ノワール　モンターニュ・ド・ランス地区、ヴィルドマンジュの一級畑の、一番冷涼な場所に植えられたピノ・ノワールとムニエから造られているブラン・ド・ノワール。生産本数700本の希少な一本。とても華やかでエレガント、ミネラル感と旨みがしっかりと感じられるフィネス溢れる一本です。いつまでも続くような余韻の長さが特徴的。この50％ずつのセパージュで生産されるのは、2016年がラストヴィンテージ！　ぜひ今のうちに手に入れてください！
品種：ピノ・ノワール50％、ムニエ50％　泡・辛口

良年にのみ生産される特別なブラン・ド・ブランの「ドザージュ・ゼロ」　世界一石灰岩の含有量が多いと言われるメニル・シュール・オジェ村の中でも別格の扱いの畑「レ・クルメ」。こちらはレ・クルメのブドウ100％(単一畑)で造られる、ドザージュ・ゼロ　シャンパーニュ！　このドザージュ・ゼロが買えるのは日本ではワイングロッサリーのみです！　水晶のようなミネラルのきらめきが口の中ではじけます。デゴルジュ仕立てと数年後の違いを飲み比べていただきたい逸品。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

息を呑むほど素晴らしいブラン・ド・ノワール　2013年は、冬は雪が降り初夏までとても寒い気候が続いた年でした。ディジー村の粘土の多いチョーク土壌から造られるジャクソンの新たなブラン・ド・ノワールは、レッド・チェリーのような息を呑むほどに驚異的な長い余韻を持ちます。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口