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Salon de Wine Groccery
複雑さとピュアな艶やかさを併せ持つ高貴なロゼ・シャンパーニュ 2017年のブドウを主体に、コトー・シャンプノワを5%ブレンドして仕上げられています。ピノ・ノワールのボリューム感にシャルドネの持つ洗練と繊細さが絶妙なバランスで調和し、樽熟成の複雑さとピュアな艶やかさを併せ持つ高貴なロゼ・シャンパーニュです。 品種:ピノ・ノワール約70%、シャルドネ約30% ロゼ・泡・辛口
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シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールが生まれるアンボネイ村に居を構えるエグリ・ウーリエ。無農薬に近い手法とドミニク・ローランから教わった樽使いから生み出されるのは、テロワールの特徴と独自の個性が輝く類い稀なるシャンパーニュ。RM初の「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス "3ツ星"」、「パーカーポイント100点」など、数々の栄誉を受賞しています
フランスで最も影響力のあるワインガイド「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2025」にて、DRC、ルロワ、ルソー、ジャック・セロスらと並び4ツ星生産者に昇格しました。
2017年のブドウを主体に、コトー・シャンプノワを5%ブレンドして仕上げられています。65カ月間瓶熟成。(デコルジュマン:2023年、ドザージュ2g/L)
ピノ・ノワールのボリューム感にシャルドネの持つ洗練と繊細さが絶妙なバランスで調和し、樽熟成の複雑さとピュアな艶やかさを併せ持つ高貴なロゼ・シャンパーニュです。
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