特級村の個性が調和するブラン・ド・ブラン

J.L.ヴェルニョンは、グラン・クリュのメニル・シュール・オジェ村に位置しており、畑はメニルを中心にオジェ、アヴィーズに計5.3haを所有しています。2002年より醸造責任者となったクリストフ・コンスタンが栽培・醸造の根本的な改革を行うことで、年々目覚ましい発展を遂げている大注目株のワイナリーのひとつです。

こちらは、ル・メニル・シュール・オジェ村、オジェ村のブドウをメインに、アヴィーズ村のブドウも使用。熟成期間は36カ月以上、ドサージュは5g/Lときわめて僅かです。

アタックは生き生きとしており、口の中では固く直線的な酸による良い緊張感があるこちらのワイン。グレープフルーツやレモンなどのほんのり苦みがある柑橘類のニュアンスがあり、余韻には、主体とするル・メニルとオジェらしい酸と湧き上がってくるミネラルが心地よく続きます。