樹齢80年超えの歴史的クロから生まれるフラッグシップキュヴェ！

グートルブ・ブイヨはヴァレ・ド・ラ・マルヌのダムリーに本拠地を置く、レコルタン・マニピュランです。ドメーヌの歴史は1730年から続いており、2010年からは著名なシャンパーニュのメゾンで研鑽を積み、パリのクリュッグやロンドンのワインショップでマーケティングに携わった経験もある現当主バスティアンが参画。造り手のみならず、ワインショップと消費者の視点と感性も取り入れた、新時代の意欲的なシャンパーニュ造りを行っています。

こちらは1930年に植樹されたシャンパーニュで最も樹齢の古いクロの1つに数えられる歴史的クロ「クロ・デ・モネ」から生まれるドメーヌのフラッグシップキュヴェ。「クロ・デ・モネ」と命名されたこのキュヴェは、ファーストヴィンテージの2010年が発売直後から欧米のシャンパーニュ愛好家の間で話題沸騰になり、SNSでも数多く取り上げられました。

ブリオッシュを想わせるニュアンスがあり、熟成感とフレッシュ感が絶妙にバランスした素晴らしい味わいです。長期熟成にも向いており、さらに熟成させるのもオススメ！　2011年ヴィンテージも生産本数が少ない貴重品です！