ペリンヌ・フレヌPerrine Fresneすでに争奪戦!新たに誕生した最新鋭の女性グローワー・シャンパーニュシャンパーニュにまた新たな女性クローワーがデビューしました。プティット・モンターニュ・ド・ランス地区の最南端の村セルミエに本拠を置くペリンヌ・フレヌです。1990年生まれのペリンヌは、父から畑を引き継いで、2020ヴィンテージから自身のシャンパーニュの醸造を始めました。父親からブドウ栽培の情熱と知識を受け継いだペリンヌは、家業に新しい風を吹かせたいという想いから、自分名義のシャンパーニュを造ることを決断。ペリンヌが所有する畑の大部分はセルミエにあり、栽培ブドウの2/3を売却、その年の最上の出来の厳選した1/3のみの収穫ブドウをドメーヌで醸造しています。デビュー・ヴィンテージからオランダ、デンマーク、スウェーデン、イタリア、スイス、英国などのインポーターで争奪戦が始まっており、今注目の最新鋭の女性グローワー・シャンパーニュです。 |
ペリンヌ・フレヌ Perrine Fresne
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