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Salon de Wine Groccery
貴重なコトー・シャンプノワをブレンド! 高貴なロゼ・シャンパーニュ 2016年に収穫されたピノ・ノワールとシャルドネに、5%ほどコトーシャンプノワをブレンドして仕上げられています。樽熟成の複雑さとピュアな艶やかさを併せ持つ高貴なロゼ・シャンパーニュ。ピノ・ノワールのリッチなボリューム感と、シャルドネの洗練、繊細な味わいが美しいバランスを形成しています。 品種:ピノ・ノワール約70%、シャルドネ約30% ロゼ・泡・辛口
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シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールが生まれるアンボネイ村に居を構えるエグリ・ウーリエ。無農薬に近い手法とドミニク・ローランから教わった樽使いから生み出されるのは、テロワールの特徴と独自の個性が輝く類い稀なるシャンパーニュ。RM初の「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス "3ツ星"」、「パーカーポイント100点」など、数々の栄誉を受賞しています
2016年に収穫されたピノ・ノワールとシャルドネに、5%ほどコトー・シャンプノワをブレンドして仕上げられています。60カ月間瓶熟成。2022年7月デコルジュマン。ドザージュは2g/L。
樽熟成の複雑さとピュアな艶やかさを併せ持つ高貴なロゼ・シャンパーニュ。ピノ・ノワールのリッチなボリューム感と、シャルドネの洗練、繊細な味わいが美しいバランスを形成しています。
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