ピエール・ジェルベ　グラン・ド・セル　エクストラ・ブリュット　NV

力強さとエキゾチックさを備えた1本

ピエール・ジェルベは、シャンパーニュ地方南部の産地コート・デ・バール地区の中心地で5つの谷が交わる交差点、セル・シュール・ウルス村に4世代続く家族経営ドメーヌです。一般的にピノ・ノワールが多く栽培されている地域ですが、ジェルベでは伝統的に白ブドウの栽培比率が高く、中でもピノ・ブランは4.5haを栽培しているのが大きな特徴。このピノ・ブランは、最終のブレンドに大きな個性をもたらしています。

シャンパーニュとブルゴーニュの融合を図る注目の若手生産者！醸造は温度管理されたステンレスタンクにて品種、区画毎に分けて細かく行われています。

こちらはピノ・ブランがブレンドされたキュヴェ。シャルドネのフィネスとピノ・ノワールの力強さに、ピノ・ブランがエキゾチックな特徴を与えています。