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果実味とタイトな酸が美しく調和する一本 美しいペール・レモンイエローに、細かい泡が立ち上ります。ベリーや柑橘、リンゴや石果に、フローラルやスパイスのニュアンスも。ふくよかな果実味と、非常にタイトな酸が美しく調和しています。
品種:ムニエ70%、シャルドネ15%、ピノ・ノワール15% 泡・辛口

シャンパーニュ・ポンソン プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.1)

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商品番号 35411_0
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果実味とタイトな酸が美しく調和する一本

シャンパーニュ・ポンソンは、100年以上の歴史があるレコルタンであるパスカル・ポンソンの5代目マキシム・カミーユ兄弟が2009年に始めた、オートクチュールシャンパーニュのドメーヌです。古典的アッサンブラージュの手法を用いて、わずか4アイテムのみ極少量生産しています。

アッサンブラージュはムニエ主体。ステンレスタンクにて発酵、9カ月の熟成後、36カ月以上の瓶内熟成期間を経ています。

美しいペール・レモンイエローに、細かい泡が立ち上ります。ベリーや柑橘、リンゴや石果に、フローラルやスパイスのニュアンスも。ふくよかな果実味と、非常にタイトな酸が美しく調和しています。

品種 ムニエ70%、シャルドネ15%、ピノ・ノワール15%
色・タイプ 泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区
容量 750ml
原語 Champagne Ponson Premier Cru Extra Brut

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