【リリースから更に熟成を経たブラン・ド・ブラン！】
ジャクソン　シャンパーニュ　アヴィーズ　シャン・カン　2008

完璧なバランスを誇る珠玉の味わい

単一リューディ、低収量、わずかなドザージュなど、テロワールの個性と大地のエネルギーを引出し、芸術の域にまで高めた「シングル・ヴィンヤード・コレクション」。ヴィンテージシャンパーニュの傑作といえる逸品です。

シャン・カンはアヴィーズの真南向きの斜面下部にあるリューディで、1962年に植樹されたシャルドネを使用して造られます。

集中力のあるシトラスの果実とトーストのフレーバーが、強いミネラル感、柔らかい酸とバランスしており、一口含んだ瞬間に全身に染み渡るような、美しく調和した味わいに魅了されます。シャルドネの聖地アヴィーズのテロワールが余すことなく表現された珠玉の味わいをご堪能ください。