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Salon de Wine Groccery
最高傑作と呼び声高い2008年! 口当たりは濃厚で丸く、芳醇。徐々にピュアな果実味、石灰やメンソールを思わせるキレのある風味が現れ、塩味を感じる爽快な余韻へと導きます。ビロードのようなテクスチャーと、繊細な緊張感を持ち合わせ、さらなる熟成による進化が期待できる、素晴らしい仕上がりです! 品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 泡・辛口
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ロシア皇帝アレクサンドル2世はロデレールのシャンパーニュを好み、自分用のシャンパーニュはクリスタルのボトル(当時はバカラ製)に詰めさせました。これは他のシャンパーニュと区別するための他に、毒物混入を見破る役目もありました。また、このボトルの底にはくぼみがなく、小型の爆弾が仕込まれないようにもしていたそうです。
2008年はポテンシャルの高さゆえ、メゾン史上初の判断で2009年が先に販売され、10年の熟成を経てようやくリリースされました。ジェームス・サックリングが100点を付けるなど、リリース直後から高い評価を獲得しています。
柑橘類の皮や洋梨、アプリコットなどの甘やかで酸を伴ったアロマに、ドライフルーツやブリオッシュなどの複雑な風味も続きます。カカオや焼いたヘーゼルナッツなどのニュアンスに、シナモンやリコリスなどのスパイスの甘みも融合しています。口当たりは濃厚で丸く、芳醇。徐々にピュアな果実味、石灰やメンソールを思わせるキレのある風味が現れ、塩味を感じる爽快な余韻へと導きます。ビロードのようなテクスチャーと、繊細な緊張感を持ち合わせ、さらなる熟成による進化が期待できる、素晴らしい仕上がりです!
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