フレッシュかつ豊満な美しい味わい

シャトー・ド・ナリスは、シャトーヌフ・デュ・パプで最も古くからの畑の所有者のひとつとされています。2017年、ギガルファミリーがこの並はずれたテロワールと輝かしい歴史を持つシャトー・ド・ナリスに魅了され、ギガルの傘下へ入ることになりました。

こちらのキュヴェは、ナリス(34％)、ル・ボワ・セネシャル(63％)、ラ・クロー(3％)の3つの特別なテロワールから造られています。ル・ボワ・セネシャルの畑の、グルナッシュ・ブラン、クレレット、ブールブーランの3品種ほぼ同量がブレンドの主体となり、ルーサンヌとピカルダンを少量ブレンドしています。

18度に温度管理のもとステンレスタンクで発酵、熟成は20％を木樽(バリック、ドゥミ・ミュイ)で8カ月間行います。

エレガントなミネラルを感じる白桃やシトラスのピュアなアロマが広がります。非常にフレッシュでありながら、かつ豊満さも感じられる美しい味わいです。