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Salon de Wine Groccery
特級畑に挟まれた畑から造られるオレンジワイン >ストーンフルーツ、グレープフルーツやバラのさわやかな香り。穏やかな酸味とやわらかいタンニンを備え、ミネラルと心地よい苦味の余韻が続きます。山菜などの春のお野菜、火を入れたチーズ、エスニック料理にぴったりの味わいです! 品種:ゲヴュルツトラミネール 70%、ピノ・グリ 30% オレンジ・辛口
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ヴァインバックは、1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、二代目にあたるテオ・ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。造り出されるワインからは、女性らしい凛とした華やかさが感じられます。
特級畑のフュルステンテュムとマンブールの間に位置する畑から造られるオレンジワイン。現在ビオディナミに転換中。3週間の醸しのあと、澱と共に8カ月ステンレスタンクで熟成されます。
ストーンフルーツ、グレープフルーツやバラのさわやかな香り。穏やかな酸味とやわらかいタンニンを備え、ミネラルと心地よい苦味の余韻が続きます。山菜などの春のお野菜、火を入れたチーズ、エスニック料理にぴったりの味わいです!
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エヴィダンス by LVHB クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン NV
3,300円(税込)
ドメーヌ・ポール・ピヨ シャサーニュ・モンラッシェ レ・マズュール ブラン 2022
17,800円(税込)
ジ・アイリー・ヴィンヤーズ 2018 自社単一畑 ピノ・ノワールコレクション
67,200円(税込)
ラヴィス トラディション シャルドネ 2023
2,020円(税込)
マルヴィラ リヴ・ゴーシュ スプマンテ NV(送料無料ワイン)
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ヴァインバック シルヴァネール 2022
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トリンバック リースリング 2022
3,280円(税込)
ボット・ゲイル アルザス メティス 2022
3,320円(税込)
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト リースリング ロッシュ・グラニティック 2022
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