エレガントな質感が広がるバランスの良い味わい

テヌテ・トナリーニは、1902年に創業した歴史あるワイナリー「イル・モントゥ」がこの土地でブドウ造りを始めたトナリーニファミリーの先人たちへの感謝を形にし、クオリティレンジのブランド化を明確にするべく、2020年に上級ラインをリブランドしたことにより誕生しました。

こちらはピノ・ネロ(ピノ・ノワール)100％で造られるスプマンテ。ロンバルディア州は白ブドウ主体で造るフランチャコルタが有名ですが、オルトレポ・パヴェーゼのエリアは、イタリアでも有数のピノ・ネロの名産地のため、ブラン・ド・ノワールが造られています。

ピノ・ノワールの存在感を示すような赤いベリーの香りに、パイナップルやシトラスのヒント。香ばしいパンの香りも感じられます。はつらつとした酸とキレの良さがありますが、きめは細かく柔らかい魅力があります。透明感のあるエレガントなテクスチャーが広がるバランスの取れた味わいです。