さわやかな酸が広がるお手頃フリッツァンテ！

1902年に設立されたイル・モントゥは、オルトレポでは最も古い醸造所であり、イタリア国内でも最も古いカンティーナの一つです。ロンバルディア州の丘陵地帯、オルトレポ・パヴェーゼの中心地に拠を構え、ガンベロロッソ、ルカマローニ、ヴェロネッリなど、国内のワイン評価誌から軒並み高評価を受ける、今注目の造り手です。

こちらはピノ・ネロ(ピノ・ノワール)で造られる白のフリッツァンテ(微発泡ワイン)です。淡いレモングリーンの色調で、トロピカルなフルーツの香り、さわやかな酸が感じられます。繊細な泡立ちとバランスの取れた味わいが魅力的です。

前菜はもちろん、白身肉や揚げ物にもよく合います。スッキリと冷やしてお召し上がりください！