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Salon de Wine Groccery
力強さとエレガンスを併せ持つバランスの良い味わい ブルーベリーなどの果実にミントやタイム、ローズマリーのようなハーブの香りが混じり合います。柔らかく、力強さとエレガントさを併せ持ったバランスのよい味わいに仕上がっています。 品種:ネーロ・ディ・トロイア100% 赤・フルボディ
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カイアッファ社は、2007年にマルコ・カイアッファによって設立された比較的新しいワイナリーです。彼の祖父は地下の洞窟で自主栽培をしたブドウでワイン造りを行っており、その敬愛する祖父の夢を孫のマルコが引き継ぎ、ワイナリーを設立しました。
ワイン名のヴィブランスとは「トンボ」を意味します。ブドウの収穫時期には多くのトンボが畑で見られ、その優雅にバランスを保ったまま飛ぶ姿とワインの味わいを重ね合わせたデザインとなっています。
ブルーベリーなどの果実にミントやタイム、ローズマリーのようなハーブの香りが混じり合います。柔らかく、力強さとエレガントさを併せ持ったバランスのよい味わいに仕上がっています。
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