テルラーノ　シャルドネ　2023

ミネラリーで滑らかな調和のとれた1本

テルラーノは1893年に24軒の栽培農家によって設立されました。優良な栽培家のみをコーポラティボのパートナーとして迎え入れ、イタリア国内外からの高い評価を得ながら、欧州最高峰のワイナリーとして確固たる地位を築いています。

ブドウは収穫後、優しく全房でプレスされ、温度管理されたステンレススチールタンクでゆっくりと発酵。その後6～7カ月間ステンレスタンクで澱と共に熟成を行います。

バナナ、マルメロ、パッションフルーツなどの香りと共に、レモンバームのニュアンスも感じられるエキゾチックでフルーティーなアロマが広がります。溶け込んだミネラル感がワインに滑らかさを与え、果実味との味わいのコントラストを生んでおり、非常に柔らかく調和が取れた口当たりに仕上がっています。