香り豊かでお料理に合わせやすい逸品

「レ・マンザーネ」はコネリアーノ・ヴァルドッビアデーネD.O.C.Gの認定エリア内に、約40haの農園を所有し、ECC減農薬法に基づいたブドウ栽培法でプロセッコを造っています。全て手作業で収穫されるブドウから造られる香り高くキレのあるプロセッコは、世界中で注目され始めています。

「レ・マンザーネ」の新しいプロジェクトは「ヴェネツィアの立ち飲み居酒屋で楽しめるようなカジュアルな雰囲気でありながら、品質の高いグラスワインを、自分たちのブドウで作りたい」という想いで始りました。

エキゾチックなフルーツの香りとエネルギッシュなミネラルが特徴的なワインです。グレープフルーツや青リンゴの香り、粘土質土壌由来のミネラル香も感じられます。スッキリとした味わいにほんのり塩味も感じられ、お料理に合わせやすい逸品！　グリルやフライにした魚介類とのマリアージュは至高の組み合わせです。