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Salon de Wine Groccery
2大ワイナリーがタッグを組んだ傑作 黒い果実のアロマに、甘やかなスパイスやオーク香が重なった複雑な香りが広がります。口当たりは絹のように滑らかで、暖かみのあるリッチな風味が口内を満たします。余韻は長くエレガントで、程良い熟成により味わいは深みを増しています。 品種:サンジョヴェーゼ50%、メルロー50% 赤・フルボディ
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50&50(チンクァンタ・エ・チンクァンタ)は、キャンティ復興の初期から精力的に動いたカパンネッレと、イタリア国内で最古の歴史を持つアヴィニョネージがタッグを組んで造られたスーパータスカンです。カパンネッレのサンジョヴェーゼと、アヴィニョネージのメルローを半分ずつブレンドして造られており、どちらかのワイナリーのブドウの状態が悪いと造られないため、希少価値も高い1本です。また、別々の血筋のブドウを合わせて造られることから、結婚のお祝いなどでも人気があります。
熟成はフレンチオークを使用し、アヴィニョネージも「自社で造られる赤ワインの中で最も贅沢な造り方」と公言するほど、手間暇を存分に掛けて造られています。
黒い果実のアロマに、甘やかなスパイスやオーク香が重なった複雑な香りが広がります。口当たりは絹のように滑らかで、暖かみのあるリッチな風味が口内を満たします。余韻は長くエレガントで、程良い熟成により味わいは深みを増しています。
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