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Salon de Wine Groccery
日本初上陸の特別キュヴェ トスカーナの異なる2つのエステート(カステッロ・ディ・フォンテルートリのキャンティ・クラシコ地区とベルグァルドのマレンマ地区)から収穫されたブドウを組み合わせることで、アロマの複雑さ、色の深さ、力強い構造を生み出すと同時に、ワインにミネラルを思わせる風味、エレガンス、フィネスを与えます。 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 赤・フルボディ
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カステッロ・ディ・フォンテルートリは1435年よりマッツェイ家が所有しており、キャンティ・クラシコ地区で最も歴史のあるワイナリーの1つです。今では、良く知られている「キャンティ」という名ですが、1398年にラポ・マッツェイが初めて「wine of Chianti」という言葉を公の文章に使用し記録に残したと言われています。
インパクトあるエチケットが印象的なこちらのワインは、今回が日本初上陸の特別キュヴェです! エチケットに描かれているのは、「世界市民」としてイタリア、アメリカで活躍した祖先フィリップ。偉大な祖先フィリップへの敬意と共に、トスカーナのワイン造りにおける「ニューワールド」の精神、「人生(生命)・自由・幸福を追求する」というマッツェイ家の精神が体現された特別なワインです。
トスカーナの異なる2つのエステート(カステッロ・ディ・フォンテルートリのキャンティ・クラシコ地区とベルグァルドのマレンマ地区)から収穫されたブドウを組み合わせることで、アロマの複雑さ、色の深さ、力強い構造を生み出すと同時に、ワインにミネラルを思わせる風味、エレガンス、フィネスを与えます。ビタースウィートチョコレート、スパイス、シナモン、クローブ、ミントなどが混ざり合った複雑でエキゾチックな味わいを楽しめます。
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