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Salon de Wine Groccery
日本初入荷!G.D.ヴァイラが造る美しいロゼ 色々な畑の若樹を中心に、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロをそれぞれのタイミングで別々に収穫し、醸造。ステンレスで2日程度マセレーションしています。美しいピンク色で、バラのような華やかな香りが広がります。 品種:ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ ロゼ・辛口
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G.D.ヴァイラは、バローロ村の代表的造り手で、多くの醸造家がここで学び、独立していきました。当主のアルド氏は多くの造り手から先生と慕われる醸造家であり人格者。現在では息子のジュゼッペも醸造に参加しています。
ロザベッラは世界的にもイタリア国内でもロゼワインの需要が高まり、多くのリクエストがあったそうで、それに応えて造られました。2016年ヴィンテージが初リリースでしたが、あまりの人気で一瞬で完売。満を持しての日本初入荷です!
色々な畑の若樹を中心に、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロをそれぞれのタイミングで別々に収穫し、醸造。ステンレスで2日程度マセレーションしています。美しいピンク色で、バラのような華やかな香りが広がります。
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