ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ　バルバレスコ・クラ・リゼルヴァ　2015

美しい凝縮感とエレガンスに満ちたバルバレスコ

ブルーノ・ロッカはバルバレスコを代表する畑「ラバヤ」の最上部を所有し、30年の歴史ながら他の造り手たちも認めるバルバレスコを代表する生産者です。

ネイヴェ村に位置する単一畑クラ。これまでもスタンダードのバルバレスコにも使用されていましたが、クリュ名を冠してのリリースは2012年ヴィンテージから。

石灰含有量が多くワイン自体が硬いので「長期マセラアシオン」「バリックではなく大樽での長期熟成」を採用した新しい取組み。醸造は先代の造りに近いので、エチケットも先代のエチケットを復活させました。

オレンジピール、タバコ、杉、甘草、バラ、トリュフ、秋の森、メントールなど、暖かく日照に恵まれた2015年の生育期を思わせる豊かなアロマが広がります。複雑で深みがあり、層が厚く、美しい凝縮感とエレガンスに満ちた味わいです。