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ブルーナ・グリマルディ

Bruna Grimaldi

最高峰バダリーナのテロワールを最大限に表現する

女性当主ブルーナ・グリマルディ氏が1990年から3代目を務める、約100年の歴史を誇る15haのカンティーナです。こちらで造られるワインは、典型的なクラシックスタイルながら、⾧期大樽熟成による酸化型バローロにありがちな苦味や果実の平坦さなどが微塵もなく、ピュアでありながら力強く気品があり、時に近づきがたい威厳さえも伴う大地の偉大なエネルギーを感じさせる1本を生み出しています。

特筆すべきは、バローロ11村の中のひとつであるセラルンガ・ダルバ村で、最も標高が高く、最も力強く堅固な味わいを産み出す最高峰ソットゾーナ「バダリーナ」を所有していること。更にバダリーナ内でも別格とされる小区画“ 「レ・ニョーラ」から単一畑のみによるレゼルヴァを産み出します。また、同じく単一区画でリリースするブリッコ・アンブロージョは、バダリーナの真逆の個性を持つ優美なバローロの代名詞として名高く、まさに両極のバローロを造り出す名手なのです。

徹底した自然栽培と、画一的なスタイルにこだわらぬ醸造

彼らが拘るのは徹底した自然栽培と、先祖から受け継ぐ偉大な各クリュのテロワールの個性を最大限に表現するために適切な醸造を選ぶことであり、「テロワール・クラシック派」と呼ぶべき造り手です。彼らは“Barolo di Terroir”の旗手にしてトップ・ランナーであり、それは⾧年、時代の流れや流行に流されることなく貫いてきた、グリマルディ家の哲学そのものです。

ブルーナ・グリマルディ Bruna Grimaldi

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ブルーナ・グリマルディ バローロ  バダリーナ 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 15,200 税込
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グリマルディ・ファミリーを象徴するバローロ 赤い果実、ラズベリー、ハーブやバルサミコの香りがほのかに漂う優美なブーケ。核をなすタンニンのフレッシュさ、ミネラル感が時間の経過とともに向上し完成するエネルギッシュなバローロ!
品種:ネッビオーロ100% 赤・フルボディ

ブルーナ・グリマルディ バローロ  ブリッコ・アンブロージョ 2020

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通常価格 ¥ 16,500 (税込)
WG価格 ¥ 14,400 税込
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最高クリュ・アンブロージョで造られるエレガントなバローロ 熟した果実や黒いスパイス等のアロマ。味わいは、シルキーでビロードのような心地よいタンニンに支えられた重要な構造により注目を集めます。お肉、ジビエ、シチュー、熟成したチーズなど、しっかりとした濃厚な料理と合わせたい一本です。
品種:ネッビオーロ100% 赤・フルボディ

ブルーナ・グリマルディ バローロ  カミラ 2020

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通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 11,200 税込
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伝統に従ってブレンドされたバローロ 多様な花の香り、スパイスの様々なニュアンスが感じられます。ストラクチャーと調和した上質なタンニンを備えた穏やかな口当たりは若いうちはバローロのエネルギーを感じることができます。更に熟成させて数年後にボトルの中で洗練された味わいを楽しむのもオススメです。
品種:ネッビオーロ100% 赤・フルボディ

ブルーナ・グリマルディ ドルチェット・ダルバ  サン・マルティーノ 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,950 (税込)
WG価格 ¥ 4,200 税込
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柔らかく心地よいフレッシュさと繊細なタンニン 紫の反射を伴うルビーレッドに、赤い果物、ブルーベリー、ラズベリーのようなフルーティーな香りが際立ちます。ドライでしっかりとしたストラクチャー。柔らかく心地よいフレッシュ感、繊細なタンニンと独特な後味。食前酒、パン、塩漬け肉やシャルキュトリー、前菜、サラダ、トマトソースのパスタ、白身肉との組み合わせに最適です。
品種:ドルチェット100% 赤・フルボディ

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