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Salon de Wine Groccery
品種の個性が見事に表現された革新的な1本! グラスに注ぐと、ブラックベリーやブルーベリーなどのフレッシュなアロマが立ち上ります。加えて、アカシアやドライフラワー、スパイスの風味が現れ、優美かつ複雑。口に広がるシルキーなタンニンが成熟度の高さを感じさせ、ジューシーな果実味と調和しています。爽やかな酸味が全体をまとめ、エレガンスな余韻が魅力。土着品種と国際品種のそれぞれの個性が見事に表現された1本です。 品種:ネッビオーロ、バルベーラ、メルロー 赤・フルボディ
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「イタリアワインの帝王」と呼ばれるガヤ。1970年代、4代目のオーナーであるアンジェロ・ガヤが、伝統を守りつつも革新的なワインメイキングを多く取り入れ、イタリアワインの地位向上に大きな貢献を果たし最高峰と称されるようになりました。また、イタリアで最も権威ある評価誌「ガンベロ・ロッソ」において、数多ある優秀なワイナリーのトップに輝くなど、名実ともにイタリアNo.1ワイナリーとして君臨しています。
こちらのキュヴェはイタリアの土着品種ネッビオーロとバルベーラに、国際品種のメルローをブレンドした、イタリアワインの中でも革新的な1本!
グラスに注ぐと、ブラックベリーやブルーベリーなどのフレッシュなアロマが立ち上ります。加えて、アカシアやドライフラワー、スパイスの風味が現れ、優美かつ複雑。口に広がるシルキーなタンニンが成熟度の高さを感じさせ、ジューシーな果実味と調和しています。爽やかな酸味が全体をまとめ、エレガンスな余韻が魅力。土着品種と国際品種のそれぞれの個性が見事に表現された1本です。
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