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Salon de Wine Groccery
手軽に楽しめるドルチェット! 熟したプラム、ブラックベリー、チェリーの深遠でエレガントな香りが広がり、丸みのあるソフトなタンニンが感じられます。緻密な味わいが口中に広がり、わずかにアーモンドのニュアンスがアフターに漂います。 品種:ドルチェット100% 赤・ミディアムフルボディ
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ブルーノ・ロッカはバルバレスコを代表する畑「ラバヤ」の最上部を所有し、30年の歴史ながら他の造り手たちも認めるバルバレスコを代表する生産者です。
現当主のブルーノは年に何度もブルゴーニュに足を運び、土壌の扱い方、栽培、醸造を学び、テロワールの概念、畑ごとの土壌の違いやミクロクリマの違いをワインに表現することをバルバレスコでも実践。彼の子供、ルイーザとフランチェスコがワイナリーに加わった現在も、その考えはしっかりと引き継がれています。
こちらのドルチェットはラバヤにある畑から造られます。熟したプラム、ブラックベリー、チェリーの深遠でエレガントな香りが広がり、丸みのあるソフトなタンニンが感じられます。緻密な味わいが口中に広がり、わずかにアーモンドのニュアンスがアフターに漂います。
ブルーノ・ロッカの味わいが手軽に楽しめる、お手頃な1本です!
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