モン・マルサル　カヴァ　ブリュット・リゼルヴァ　2019のレビュー

以前にカヴァで驚くほど不味いものを引き当てた経験があれば、これを飲めばその恐怖症は治るだろう。 カヴァの中ではおそらく樽由来の鼻につく香りと酷いときには抗生物質を思わせる薬品のような後味で、飲むもののにトラウマを与える物が少なくない。 これは後味が洋梨のシャリシャリとした果実を思わせる仄かな甘味をしっかり楽しめる。 但し、ほとんど余韻が無いので、シャンパンとは別物として考えたほうが幸せになれそう。何しろ安いし。

グラスに注ぐと、この価格では考えられないきめの細かい泡がふわっと立ち、泡がプチプチ弾けて。。。シャンパン！？って思うぐらいの華やかな香り♪ 今まで飲んできた多くのCAVAとは明らかに違い、エレガントな品格も感じさせてくれます。 泡好きな人は絶対に！そうでない人も！モン・マルサルを飲んでみてください（笑） 感動します。。。