ピエモンテ南部ワインの品質を向上させた立役者

オッデーロは、少なくとも18世紀にはラ・モッラのテロワールを所有していたとされる歴史ある生産者です。

6代目となるジャコモ・オッデーロは、1950年代に昔からの農場と家をリノベーションし、クーネオ県全体のワインの品質を向上させるため、行動を開始しました。県の農業査定者となった彼は、様々な手続きを行いガイドラインを設け、ランゲやロエーロにDOC、DOCGの呼称を与えました。こうした彼の働きによって、オッデーロは、畑の拡大、生産量の増加に成功し、今日世界中で知られるようになりました。

現在はジャコモの意志を受け継ぎ、娘のマリアクリスティーナがワイナリーを運営し、7代目となるイザベラとピエトロも参加しています。彼らは、フレッシュで若い新しい風を吹き込むと同時に、彼らの祖先が築き上げてきた伝統を大切に保持しています。畑や環境への敬意を払い、革新的でエレガンスなワインを生み出しています。