「赤身肉の最高のパートナー」をコンセプトに造られるカベルネ

アンガス・ザ・ブルはアバディーン･ワイン･カンパニーの設立者、ハーミッシュ・マクゴーワンが興したブランド。ハーミッシュは大学卒業後、オーストラリアのアウトバック(ノーザンテリトリー)における牧畜の経験を経て、ヴィクトリア州でワインメイキングのキャリアを開始。ボルドーとモルドヴァで醸造家を務めた後、2003年「アバディーン･ワイン･カンパニー」を設立。かねてから追求してきた「赤身肉のためのワイン」として、ヴィクトリア州のカベルネ・ソーヴィニヨンから「アンガス･ザ･ブル(Angus theBull)」を手がけています。