メドック格付け第五級。AOC Pauillac

バタイエは魅力的なシャトーだ。ジロンド河からはかなり内陸に入った、巨木に囲まれた小さな開墾地にある。ここのブドウ園は1855年の格付けにすべて入っているもので、南はオー・バタイエと接しており、北にはグラン・ピュイ・ラコストがある。ネゴシアンであるボリー・マヌーがバタイィの流通を抑えていてボルドーの通常の流通経路に乗らないため、自由な取引はもちろん、テイスティングすることさえできなくなっている。そのせいで、このブドウ園は一般に無視される傾向にあった、と英国人のデイヴィッド・ペッパーコーンはしばしば述べているが、私もまったく同感である。そのため、ここのワインは過小評価されてきたのだ。
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』

★作付面積：カベルネ・ソーヴィニョン70％、メルロ25％、カベルネ・フラン3％、プティ・ヴェルド2％