| アペラシオンで最上品質！ |
シャトー・ド・フューザルChâteau de Fieuzal(赤)カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー30％、カベルネ・フラン8％、プティ・ヴェルド2％ (白)セミヨン50％、ソーヴィニョン・ブラン50％ 収穫は手で選別しながら行い、発酵はオーク樽で、新樽率は80％です。定期的に攪拌しながら、澱の上に12カ月間寝かし、清澄処理後、軽く濾過処理も施されます。 現在、メドックの第4級に相当する品質であると評価されています。特に、1985年以降の白ワインは驚くばかりで、このアペラシオン最上のものと張り合う力がある、とまで言われています。 |
シャトー・ド・フューザル Château de Fieuzal
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