【日本初入荷！フーバーの極上ロゼ！】
ベルンハルト・フーバー　 マルターディンガー　ロゼ　2021

新リリースの味わい深いロゼワイン！

1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたベルンハルト・フーバー醸造所は、今ではドイツを飛び越え、世界最高峰の醸造所のひとつに数えられるまでとなりました。ドイツで最も権威あるワインガイドブック「ゴー・ミヨ」の赤ワイン3部門すべてで最優秀賞を獲得。新当主のユリアンも、父から受け継いだ才能を如何なく発揮しています。

こちらは新リリースのマルターディンガー・ロゼ！　ピノ・ノワールをシャルドネの醸造方法で仕上げた特別なスタイルです。

淡く色ついたピンク色で、外観はとてもチャーミング。抜栓直後はやや閉じ気味の香りにはガンパウダーや火打石などのやや還元的なニュアンスがありますが、時間経過とともに心地の良い複雑さに変化します。日本のサクランボ、白いイチゴなどのフルーツの豊かな香りが印象的。酸はフレッシュですが、厚みある構造とのバランス良く調和しています。極上の白ワインのような複雑味があり非常に味わい深いロゼワインです。