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綺麗な旨味とコクのあるオレンジワイン オレンジワインではあるものの、「黄色味が濃く味も濃い白ワイン」という表現が似合う、旨味とコクのしっかりした綺麗なオーストリアのグリューナーです!
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% オレンジ・辛口

ファミリーエ バウワー ホッロゥトリオ 2022 1000ml

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商品番号 35916
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綺麗な旨味とコクのあるオレンジワイン

ファミリーエ バウワーはオーストリアのニーダーエスタライヒ州ヴァグラムの生産者です。

ビオディナミ農法で栽培し、すべて手摘みで収穫。選果・除梗の後、80%のぶどうに5時間、20%のブドウに30日間のスキンコンタクトを施します。この穏やかなスキンコンタクトのおかげでタンニンの影響を抑えられ、古典的なグリューナーの硬いエッジを和らげます。ステンレスタンクで野生酵母で二週間発酵させ、1ヵ月のシュールリーの後、無濾過・無清澄で瓶詰め。

オレンジワインではあるものの、「黄色味が濃く味も濃い白ワイン」という表現が似合う、旨味とコクのしっかりしたグリューナーです!

品種 グリューナー・ヴェルトリーナー100%
色・タイプ オレンジ・辛口
生産国・地方 オーストリア、ニーダーエスタライヒ州、ヴァグラム地方
容量 1000ml
原語 Famille Bauer Hollotrio

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