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Salon de Wine Groccery
世界中の甘口ワインの最高峰といえる1本! 甘美な風味と長い熟成によって生まれる限りない深みに比肩するものはありません。とてつもない凝縮感と絶妙な酸味を持ち合わせた甘美な味わいは、世界中のボルドーファンを魅了します。2004年はフレッシュなフルーツと白い花のピュアな香りがあり、複雑さと合わせてさわやかさも感じられます。 作付面積:セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン20% 白・極甘口
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ソーテルヌ唯一の格付け特別第1級である、シャトー・ディケム。ブドウの樹1本からグラス1杯のワインが造られるといわれ、最高の品質が維持できないと判断される年は一本も生産しないという完全主義な厳しさから、絶対的な存在感を持ちます。
新樽で発酵、3年以上樽熟成させます。甘美な風味と長い熟成によって生まれる限りない深みに比肩するものはありません。とてつもない凝縮感と絶妙な酸味を持ち合わせた甘美な味わいは、世界中のボルドーファンを魅了します。2005年は天候に恵まれたヴィンテージで、複雑な香りが広がる並外れた仕上がりです。
驚異的な長期熟成能力を有しているので、今から将来にかけて、永きに渡って楽しむことができます。 黄金に輝く崇高な1本。偉大なる味わいです!
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