シャンパーニュ発祥の地、シルリー村唯一のRM！　グラン・クリュの中で最もランスに近い村であるシルリー村のブドウだけを使用する、唯一のレコルタン・マニピュランです。涼しげな果実味、酸、繊細な泡立ちがどれも突出することなく、見事に調和された球体の様なフィネス溢れるシャンパーニュを産み出しています。口あたりもとてもソフトで、シャンパーニュの真髄を感じさせる仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

テロワールを総合的に表現したキュヴェ！　リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よく広がります。旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体をまとめています。ドサージュは4g/L。
品種：シャルドネ60%、ピノ・ノワール35%、ムニエ5%　泡・辛口

熟成のポテンシャルを秘めた希少なキュヴェ　表土が薄く地表にチョーク層が近い畑のシャルドネを使用しているのでミネラル感と硬質感に溢れています。香りは柔らかでクリーミー、熟成由来の香ばしさも感じられます。後半には膨らみがあり、非常に充実感のある味わいです。 年間生産量は1,500本のみの希少なキュヴェをお見逃しなく！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ゴドビヨンの看板キュヴェ！　柑橘系のオイルや、白桃、青リンゴ、石のようなニュアンス。洗練された、ミディアムからフルボディの味わいで、ピリッとした刺激と、キレのある酸が魅力的なシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール85％、シャルドネ15％　泡・辛口

風味豊かで芳醇、旨みたっぷりの贅沢なゼクト　泡立ちが非常に美しく、タッチも滑らかでクリーミー。切りたてのグラニースミス、熟したリンゴなどのストーンフルーツ系果実に加えて白い砂や土、貝殻などの香り。酸が全体を引き締めていて、粘性も非常に豊か。時間が経つにつれて、香ばしさや果実のボリュームも出てくる旨味たっぷりのゼクトです！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

深みと気品をもつ柔らかなシャンパーニュ　白桃や洋梨のふくよかな果実にレモンコンフィやオレンジピールのアクセント。ソフトでしなやかな輪郭には、深みと気品が感じられます。
品種：ムニエ55%、シャルドネ45%　タイプ：泡・辛口

友達と昼間からから楽しむためのシャンパーニュ♪　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、モンターニュ・ド・ランス地区の3つの畑のブドウを使用。大樽で熟成させたリザーヴワインを2014年(50%),2015年(35%),2016年(15%)をアッサンブラージュしています。ブドウ品種の多様性が美しく表現されており、特にムニエの豊かな味わいが表れているニコラ本人がお気に入りのキュヴェです。
品種：ムニエ84% シャルドネ10% ピノ・ノワール6%　泡・辛口

マッティア氏の美学が凝縮されたロゼ・ミレジマート　口当りはどこまでも柔らかく、エレガンスと力強さが共存しています。複雑な構造でフルコースを通して合わせることができる1本です。
品種：シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％　ロゼ・泡・辛口

「飲み手を新たな高みへ連れて行く」特別キュヴェ　ワイン名のV.6は「Vieilli sur lattes depuis 6ans（瓶熟6年）」の意。「ピノ・ノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出されました。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

フィネス溢れるスタンダード・キュヴェの「ドザージュ・ゼロ」　こちらはワイングロッサリー限定販売の「ドザージュ・ゼロ」です！　アイ村の極上のブドウから造られるゼロは、他のシャンパーニュと一線を画す納得の味わい。通常のガティノワに輪をかけて美しい酸とミネラルが際立ち、淡いピンクの薔薇やもぎたてのフワンボワーズのような華やかさと繊細さが感じられます。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

力強く力強くも気品溢れるブラン・ド・ノワール　ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、フレッシュなスパイスやルバーブの香り。口に含むとフレッシュな酸とタンニンから力強さを感じますが、同時にクリーミーで優雅な気品も感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

クラシックな魅力溢れるスタンダードキュヴェ　きめ細かく繊細かつ持続的な泡立ち。力強いアロマは、ミラベル・プラムの熟した果実味と黄色い花が組み合わさっています。洋ナシと熟した柑橘類（タンジェリン）のような果実味と、フレッシュなミントのニュアンスがあります。
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％　泡・辛口

「ピノにとって最高の年」複雑さに富む高品質ゼクト　2017年はラウムラントが「ピノにとって最高」と語った年。47カ月の瓶内熟成。洋ナシ、アプリコット、チャツネ、小さな赤い果実のアロマ。とてもクリーミーな泡立ちで、複雑さに富み、エレガントで繊細。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

力強く力強くも気品溢れるブラン・ド・ノワール　ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、フレッシュなスパイスやルバーブの香り。口に含むとフレッシュな酸とタンニンから力強さを感じますが、同時にクリーミーで優雅な気品も感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

ミネラル溢れる大人のロゼ・シャンパーニュ　シャルドネにアンボネイのピノ・ノワールが1割ブレンドされたロゼ・シャンパーニュ。豊富なミネラルが主体となった爽やかで酸がしっかりとした大人ロゼ　です。
品種：シャルドネ90％　ピノ・ノワール10％　泡・ロゼ・辛口

ワインの神「バッカス」のようなエネルギーと気品にみちた1本　こちらは、ワインの神「バッカス」をエチケットにあしらった、豪華でおめでたい1本！ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエがそれぞれ1/3ずつ使用されています。
品種：ピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3、ムニエ1/3　泡・辛口

ビシュリーのルーツであるブリュット・ナチュール 　白い花やベリー、時間とともに開いていくオレンジやレモン、洋ナシ、アプリコットなどの心地よいアロマ。柔らかくフレッシュなアタックで、程よい酸とミネラルがソフトに染み入るように感じられます。ベリーのニュアンスと、奥深い旨味・塩味が長い余韻を彩ります。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　泡・辛口

最良の区画から造られるブラン・ド・ノワール！　フランソワ氏の生まれ年である1949年に植樹されたシルリー村最良の区画の単一畑、ラ・ロジェのブドウを使用して造られます。品種の個性を活かし、かつドメーヌの特徴がしっかりと反映された味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

ジラール・ボネを体現した1本メニル(ジラール家)とオジェ(ボネ家)のブドウを50%ずつ使用した、まさにジラール・ボネを体現した1本。白桃や洋梨のアロマをレモンピールや白い花が彩っています。口の中ではピュアな果実味が心地よく広がり、炒ったアーモンドのニュアンスとシャープな酸、細やかなミネラルが一つとなって長い余韻へと繋がっていきます。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

美しいミネラルがしっかりと感じられるブラン・ド・ブラン　アヴィーズ村のシャルドネを100％使用したブラン・ド・ブラン。深く根を張ったブドウは、硬質で太いミネラル感と、力強くパワフルな果実味を持ったシャンパーニュを生み出します。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口