ラモネ　シャサーニュ・モンラッシェ　1er　モルジョ　ブラン　2022＆コート・ド・ボーヌの一流生産者に匹敵「スフランディエール」特別2本セット

ラモネ　シャサーニュ・モンラッシェ　1er　モルジョ　ブラン＆コート・ド・ボーヌの一流生産者に匹敵「スフランディエール」　特別2本セット

■ラモネ　シャサーニュ・モンラッシェ　1er　モルジョ　ブラン　2022

ラモネは、世界中から最も高い評価を受け、シャサーニュNo.1と称賛される造り手です。

1級畑モルジョは、斜面中部から下部に位置する粘土質土壌のため、ピノ・ノワール向きなのですが、最良のモルジョの白はすばらしいパワーを秘めています。同じシャサーニュでもよりサントネ側に近いので、斜面上部のピュリニィ的なテロワールとは全く異なり、果実味の豊富さが全面に出たワインを生み出します。

重量感、パワー、奥深さに優れた長期熟成型の果実味豊かな味わいが特徴で、酸味も柔らかく、濃縮感のあるリッチな味わいが魅力的です。

■ドメーヌ・ラ・スフランディエール　プイィ・ヴァンゼル　2022

ラ･スフランディエールは、1947年にジュール・ブレットが購入したマコン南部ヴァンゼル村のドメーヌ。3代目のジャン・フィリップとジャン・ギョーム・ブレット兄弟が、自社畑があるヴァンゼル村以外のマコン全域の秀逸なテロワールを表現することを目的として、2001年に設立されたネゴシアンが「ブレット・ブラザーズ」です。

プイィ・ヴァンゼルは、プイィ・フュイッセの東側に位置するAOCで、日照に恵まれ、力強いスタイルのシャルドネが造られています。中身はプイィ･ヴァンゼル最高のテロワールの一つ「レ･カール」産100%。樹齢35年～50年と彼らの基準からすると若樹の葡萄から造られる、セカンド的位置づけのワインです。

青リンゴやライムの皮、白い花のアロマが広がり、口に含むとサテン生地のようなクリーミーな質感といきいきとした果実味が感じられます。この地域最高のテロワールから生まれた上品で豊かな味わいを堪能できる１本です！