恵まれた立地のブドウを使用した、非常に深みある1本！　“ボシエール”は、格付けはされていないものの、特級畑ロマネ・サン・ヴィヴァンから丘を下った南に位置する、恵まれた立地からとれたブドウを使用しています。ブラックベリーやカシスなどの芳醇なアロマにスミレや赤いバラのニュアンスも。柔らかい果実味としっかりとしたタンニン、優美な酸味が美しくボディを形成しています。余韻にはシナモンなどのスパイスのニュアンスも感じられる、非常に深みのある1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

”幻の赤ワイン”が入った愛好家垂涎の紅白セット！　ミエ・イケノ“幻の赤ワイン”をはじめとして、日本を代表する本格派生産者の赤白3本セットです。

官能的な芳香が心地よい贅沢な村名格　平均樹齢65年以上の古樹から収穫された優良なブドウを惜しみなく使用。ヴォーヌ・ロマネらしい薔薇のような官能的な芳香が心地よく立ち上り、口に含むと、濃縮した赤系の果実味が広がり、繊細さもありながら、リッチな味わいを楽しめる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級畑を彷彿とさせる1本　豊富なタンニンと上品なフィニッシュが特徴で、グランクリュの品格を感じさせるワインを生み出しています。深みがあり、なめらかなタンニンは口中で素晴らしいハーモニーを奏でます。力強くも繊細な味わいをお楽しみください。

エレガントで表情豊かなポマール　ブラックベリー、ラズベリー、甘草のアロマが混じり合い、熟した果実とスパイスのニュアンスも感じられます。長い熟成によりタンニンは丸みを帯びていて、飲み進めるごとに旨みがじっくりと広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

驚きの熟成美！ロックの入門的キュヴェ　比較的早くから飲める親しみやすさがありますが、熟成時には素晴らしい驚きをもたらしてくれるワインです。他の赤ワインと同様に全房発酵によって造られており、ロックらしさは顕在！しなやかなタンニンと花のような香りが持ち味で、エレガントかつフルーティーな気軽に楽しめるロック・スタイルの赤ワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュでエレガントな純度の高い逸品　スパイシーなフレーバーが全体に骨格を与えており、神経質で緊張感のあるフィニッシュは、しっかりとした細かいタンニンとほのかな塩味に支えられています。フレッシュさとエレガントさを併せ持つ、純度の高い逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

しなやかでエレガントなモノポール　しなやかでエレガントなワインとなっている。ラズベリーの果実香にスミレのようなフローラルさが加わり、口中に滑らかなタンニンが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

フランソワ・ミエ氏とのコラボしたファーストヴィンテージ！　スミレ、レッドチェリー、プラム、砕いた石の香り。アタックは優しく、酸は高め、抑制されたエレガンスがあります。骨格はしっかりしていますが、決して重くはなく、芯の強さが感じられます。この上なくシルキーな舌触りで、タイトでクリーンなフィニッシュまで、酸が細い絹糸のように持続します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

5年の熟成を経てリリースされるフラッグシップ・キュヴェ！　最高のブドウのみを使用して造られる超希少品です！　レザーや黒トリュフなどの複雑な構造のアロマが官能的に広がります。緻密なタンニンと酸のバランスも完璧で、非常に長い余韻を持っています。上質なブルゴーニュを彷彿とさせる、エレガンスとフィネス溢れる味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

所有する特級畑のうち最もエレガントな「ゾンマーハルデ」　ボンバッハ村のグランクリュ「ゾンマーハルデ」。ドイツで有名な「黒い森」の裾野にあたり、土壌は赤褐色の貝殻石灰土壌。他の畑よりも標高が高く、また黒い森から降りてくる冷気があるため、とても涼しい気候です。これらによりブドウの成熟期間がほかの畑より長くなるため、美しい酸を湛えた味わいに仕上がります。 キレの良い旨みが乗った果実味と美しい酸のバランスが素晴らしい、非常にエレガントな味わいです。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ 　赤・ミディアムフルボディ

息をのむような余韻…歴史深き銘醸畑「ビーネンベルク」　フーバーさんの本拠地があるマルターディンガー村のグランクリュ「ビーネンベルク」。日当たりが良く、多様な草花が生える丘で古くからミツバチの飼育がされており、「蜂の丘」を意味する名前が付けられています。ブドウの栽培の歴史も深く、ほかの村に比べて樹齢が高いのが特徴です。優しく、複雑さに富んだ味わいで、いきを飲むような余韻には硬質なミネラル感が残ります。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ 　赤・ミディアムフルボディ

新キュヴェ！ 凝縮感に富んだグランクリュ「アルテブルグ」　ケントリンゲン村の北部に位置するグランクリュ「アルテブルグ」。マルタ―ディンゲン村にほど近いロケーションです。南東から南向けの斜面で、レスやロームの表土に石灰岩の土壌。周りに山などがないため非常に風通しが良く、ブドウそのものの粒が小さくなり、皮も厚く育ちます。そのため他のグランクリュに比べて、凝縮感があり力強い味わいに仕上がります。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ 　赤・ミディアムフルボディ

優雅な余韻広がるエレガントな味わい　複雑味とタニックなストラクチャーが印象的な、フレッシュでフルーティな味わいです。優雅な余韻が感じられる、エレガントな1本です。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

ラ・ターシュの上に位置する好立地区画　オー・シャン・ペルドリはラ・ターシュの上にあり、標高の高い場所に位置し、石灰質の豊富な土壌を持つ村名区画です。高い標高からくるキリッとした酸、そしてフレッシュさを伴うワインが生まれます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

濃密で強靭な果実味を堪能できる珠玉の1級畑　詰まった果実味は濃密でいて強靭、ニュイ・サン・ジョルジュの素晴らしさを存分に楽しむことができ、熟成するとふくよかさと丸みが増し、さらに寛大で官能的な味わいになります。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

バランスの良い果実味豊かな1級畑　黒系果実と樽由来のバニラの香りが特徴的で、豊かな果実味が締まりのあるタンニンに支えられ、バランスの良い味わいをつくりあげています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュな果実味と力強さが魅力的な1本！　チェリーのようなほんのり甘やかな香りに、松ヤニを思わせる上質なバルサミコの香りが合わさります。まろやかでシルキーな口当たり、イキイキとフレッシュな果実味と力強さが魅力的な1本です！
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌの看板畑から生まれるしなやかなキュヴェ　近隣の畑のようなゴツゴツとした力強さはなく、しなやかさが感じられるのが特徴。直線的なストラクチャーを備えており、上質なタンニンがとても心地よい魅力あふれるワインです。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ