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Salon de Wine Groccery
モワンヌ・ユドロの超希少なバックヴィンテージ! シャンボールらしい繊細さもありながらも、しっかりとした骨格があり、複雑なアロマが魅力的です。熟成を経たなめらかな口当たり、奥行きのある風味を堪能することができます。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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モワンヌ・ユドロはシャンボール・ミュジニィ村に拠点をかまえる由緒あるドメーヌです。ボンヌ・マール、ミュジニィなど、特級畑、1級畑の優良畑をほぼ全て所有していました。しかしながら、跡取りがいない為に、2009年に全ての畑を売却。ルロワを始めとする錚々たる生産者が畑を買い取り、大変な話題となりました。
今では大変貴重なモワンヌ・ユドロの名前でのキュヴェが、限定入荷しました!
1級畑レ・フスロットは扇状地の中央部に位置し、表土は厚く、石灰の粒は非常に細かい土壌で構成されています。
シャンボールらしい繊細さもありながらも、しっかりとした骨格があり、複雑なアロマが魅力的です。熟成を経たなめらかな口当たり、奥行きのある風味を堪能することができます。
モワンヌ・ユドロのワインは若い頃は非常に硬いことで知られていますが、開いた時のフィネスあふれる味わいは絶品!
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