3つの品種の個性を感じる一本！

ピラミマは100以上の歴史を誇るワイナリーで、その名前には先住民族アボリジニーの言葉で「月と星」という意味があります。すべて自社畑で収穫される高い品質基準のブドウを使うことで、マクラーレンヴェイルの地域的特徴を表したワイン造りを目指しています。

こちらのキュヴェは、グルナッシュ、タナ、シラーズという珍しい組合せの3品種が使用され、その頭文字を取ってGTSという名前が付けられました。

グルナッシュは口に含んだ時の甘みのある味わい、ラズベリーなどのアロマやスパイスのニュアンスを作ります。

タナはタンニンの由来となったその性質通り、力強さや味わいの中間にある重厚感を生み出し、シラーズはフレンチオークによるチョコレートやコショウなどの風味を生み出し、長い余韻となって残ります。

それぞれの品種の特性をはっきりと感じる、とても珍しいアッサンブラージュの味わいです！