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Salon de Wine Groccery
深み、エレガンスを兼ね備えた豊かな味わい。樹齢30~40年の古樹から手摘みにより収穫したブドウを使用し、アメリカンオーク樽で18カ月熟成します。バルサミコやスパイスのニュアンスがあり、ラズベリーなど赤い果実の豊かで深いアロマがバランス良いタンニンを包み込みます。パーカーポイント、デキャンター誌で90点を獲得するなど高い評価を得ています。 品種:テンプラニーリョ85%、ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロ15% 赤・フルボディ
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1879年設立以来、5世代に亘り家族経営を続けているC.V.N.E.(クネ)社は、リオハの伝統を重んじながらも革新的なワイン造りを続ける、スペインを代表するワイナリーです。
樹齢30~40年の古樹から手摘みにより収穫したブドウを使用し、アメリカンオーク樽で18カ月熟成します。
バルサミコやスパイスのニュアンスがあり、ラズベリーなど赤い果実の豊かで深いアロマがバランス良いタンニンを包み込みます。
複雑で洗練された味わいは余韻まで長く続き、奥深い風味を作り出します。
パーカーポイント、デキャンター誌で90点を獲得するなど高い評価を得ています。
赤身のお肉、スパイスの効いたお料理、鯖の竜田揚げなど、ボリュームがあるしっかりとしたお料理にぴったりです!
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