熟成によるコクと旨みを十分に感じる1本

イザベル・エステート・ヴィンヤードは、マールボロー地区の西寄り、クラウディ・ベイから15kmほど内陸に入ったレンウィックの町の南に位置しています。現在、ワイナリー周囲と30kmほど離れた土地を合わせて、110haという広大な畑を所有しています。

ブドウは全て自社畑産で、水捌けのよい礫混じりの表土と石灰分の豊富な粘土質土壌で作られています。

黄金糖のような甘やかなアロマに、ほのかに白コショウのニュアンスが広がります。また、熟成によるコクと旨み、ボリューム感の備わった味わいがしっかりと感じられます。

エスニック料理や、中華料理、豚の生姜焼きなどと相性良くお楽しみいただけます。